Plato sencillo y saludable, perfecto para llevar una alimentación saludable.
Vivimos inmersos en un ritmo de vida frenético que apenas nos deja tiempo para cocinar planos saludables y al final terminamos comiendo cualquier cosa rápida e insana. Por eso, os dejamos está receta fácil de hacer, rápida y saludable.
Ingredientes:
- Dos pechugas de pollo.
- Un tomate mediano.
- Un chorrito de AOVE.
- Sal.
- Pimienta.
- Tomillo.
- Ajo en polvo
Elaboración:
- Precalentar el horno a 250ºC.
- Lavar el tomate y cortarlo en rodajas.
- Poner las pechugas de pollo en una bandeja de horno y hacer unos cortes trasversales.
- Introducir una rodaja de tomate en cada corte que hemos hecho en las pechugas.
- Añadir un chorrito de AOVE, una pizca de sal, pimienta, tomillo y ajo molido.
- Hornear durante 20 minutos a 180ºC aproximadamente. Esto dependerá del horno que se use.
¡LISTO PARA DISFRUTAR!
Puedes ver el vídeo de la receta clicando en este enlace:
